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[图说新闻] 市监局落实“五城同创”小餐饮整治纪实(七)

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发表于 2017-7-17 15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  县“五城同创”工作开展以来,市场监督管理局在调查摸底、全面分析的基础上,理清工作思路,落实监管责任,集中时间、集中力量开展小餐饮集中整治工作。此时又逢高温季节,高温情况下食物容易变质,食用变质食物易引起食物中毒事件的发生,为预防和控制食品安全事故的发生,保障全县人民的身体健康和饮食安全,该局公布第五批5个片区共计98家需要整改的小餐饮名单:
东北片区

艳子饭店
张彦板面馆
宴宇楼大酒店
孙一口酒楼
祥子菜馆
恒施酒楼
小义菜馆
早八点早餐店
有昌饭店
韩亭饭店
绪恒饭店
李姐饭店
原味小吃
东南片区

柴火宴饭店
康武饭店
阿三酸菜鱼馆
味留香饭店
百合餐厅
汪记淮南牛肉汤馆
玲珑渔馆
其武酒店
会权天津汤包店
万友鱼馆
小雨点麻辣烫店
阿勇烧鸡公店
伟程饭店
舜宏小酒馆
聚贤楼酒店
醉仙楼饭庄
美千味大酒店
高记老淮安面馆
七子汤包店
品缘酒楼
美真饭店
伍贰柒烧烤店
毛氏小酒馆
京味川饭店
府南饭店
西北片区

万氏重庆酸菜鱼店
香辣聚饭店
巧缘早点店
陈婆婆饭店
相聚阁饭店
高陈面馆
周军包子铺
万客缘酒店
乐福酒店
远方客大酒店
王玉荣小吃部
顺得麻辣烫店
马海良兰州拉面馆
温馨涮吧火锅店
民族情云南过桥米线
串错门酸菜鱼馆
渝川重庆小面馆
品翔小吃部
西南片区

云南风味米线
孙记广式煲仔饭
李安取小吃
雷子饭店
二红面馆
姥姨家小吃
张红梅面皮
苏同丽烧烤
好吃的皮儿
王巧英小吃
快意小吃
程记鸭血粉丝
阿莲菜馆
驴叫老火锅
到家饭店
金洪小酒馆
邱家菜馆
小蓝鲸面馆
开发区片区
大宅门汤包店
洪兴酒楼
强强川菜馆
川江鱼坊
老许烧鸡公馆
祺禧饭店
开发区江南春饭店
实尔惠菜馆
陈相土菜馆
衡北小吃店
东江汤包馆
三子饭店
家里香饭店
许超川湘菜馆
聚鑫缘食府
王莉面皮店
衡运饭店
乡村人家饭店
福记酒楼
金拇指杂鱼馆
梓萌小吃部
许波饭店
红满天购物中心
  以上餐饮单位如果在20天的整改期限内拒绝整改或整改仍不达标的,将吊销许可证予以取缔。

保障舌尖上的安全
市监局不是检查而已
重点在于督促整改
为大家营造安全卫生的就餐环境
整改前后对比

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  夏季气温高、湿度大,微生物易于繁殖,极易发生因食品受微生物污染导致的食物中毒事件。为保障公众饮食安全,预防食物中毒发生,泗洪县市场监督管理局特提出以下注意事项:

  一、餐饮服务单位要严格执行原料采购验收和索证索票制度,严格食品储存管理,严格餐饮具清洗消毒,严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。
  二、购买预包装食品时应查看产品标签是否有“QS”或“SC”标识,标签内容是否完整,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)。
  三、外出就餐要选择具有食品经营许可证(含小餐饮经营许可证)、内外环境整洁的餐饮服务单位就餐,不吃或少吃生食海产品,餐后应主动索取发票等就餐凭证。不要到超负荷经营和未经备案的路边临时餐饮摊点就餐。  
  四、购买自制饮品应现做现喝,即时消费。不食用来历不明的食物,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴。
  五、提倡夏季清淡饮食,少吃油腻和生、冷食品,慎重选择颜色特别鲜艳的熟卤制品、生食海产品、四季豆、野生蘑菇、豆浆、隔夜饭菜等高风险食品。
  六、烧烤食品在烧烤、烟熏、烘烤时,脂肪很可能会因高温裂解,产生的大量自由基通过热聚合反应生成苯并芘,经常大量摄入烧烤食品对健康具有潜在危害。
  最后,提醒广大消费者,如发现或遇到食品安全问题,请拨打电话进行投诉举报。出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时,就近到正规医院接受治疗,同时主动配合有关部门调查。
投诉举报电话:12345
编辑 丨 曾祥海

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