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[洪城茶座] 花椒扣肉你吃过吗?

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发表于 2025-12-23 15:41 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

今天来泗阳开元吃席,味道还不错!

泗阳膘鸡也吃了,忘记拍照了!

第一次看到花椒扣肉,尝了一块还可以,花椒味闻着重,吃起来不麻!

 

 

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发表于 2025-12-23 20:50 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
我这么说吧,宿迁四县一区,除了泗洪其他都有特色而且很好!花椒扣肉宿迁那边做的最好!!哦。泗洪的特色就是咸,辣!来自: Android客户端
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一支可爱多 : 我真的第一次吃花椒扣肉,还不错
2025-12-24 15:10 来自江苏 回复
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发表于 2025-12-24 05:13 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
泗洪菜的特色就是 四不像!想学外地的没学会!

尤其夜间大排档的风格就是 辣跟咸!

其实真正泗洪本土家庭烧菜的口味都不重。

一到小饭店,大排档就变味了!来自: Android客户端
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BBCSKY : 有时食材不好,就要辣跟咸来盖味
2025-12-24 09:56 来自江苏 回复
一支可爱多 : 我觉得我们家吃饭口味也是清淡系的
2025-12-24 15:11 来自江苏 回复
古城.泗州 回复 一支可爱多 : 大部分泗洪家庭烧菜都是清淡系的,口味并不重。 泗洪小饭店,大排档烧菜风格是又辣又咸! 手艺实在也差!跟外面学口味,又学不好!
2025-12-24 17:39 来自山西 回复
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发表于 2025-12-24 06:07 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不错不错不错来自: Android客户端
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发表于 2025-12-24 10:21 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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